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とんかつなど揚げ物の盛付けに。添えた野菜やドレッシングの水分が付かず、最後までサクサクです。2枚組み合わせれば正円になり、きれいにお皿に収まります。網は交点を溶接してあるので、汚れがたまりにくく清潔です。