読みものcolumn

わたしの家事問屋

【わたしの家事問屋 vol.8】わたしの正解は、わたしが決める。家事問屋の道具を並べるためのキッチンづくり

文/藤沢あかり 設計から素材選び、作り手による加工や仕上げまで、さまざまな思いと技術を込め⋯

家事問屋のある、日常。

梅とツナと大葉とパスタと。

梅の酸っぱさと、ツナの塩っ気、そして大葉の香りが、梅雨のジメジメした時の気分も身体も整えて⋯

家事問屋のある、日常。

山椒の葉と鶏肉と鍋と。

手の平でパンッと叩くと、柑橘系の爽やかな香りが楽しめる山椒の葉。 京都では、この葉を大量に⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】<煎り酒を活用>おすすめレシピ

前回投稿の「手作り煎り酒」を使ったおすすめレシピをご紹介します。 だしの深いうまみ、梅のさ⋯

家事問屋のある、日常。

山椒の実とちりめんと炊きたてご飯と。

毎年この時期の楽しみといえば、採れたての山椒。 最近では、全国の農家さんから通販でも買える⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】万能調味料「手作り煎り酒」

だしの深いうまみ、梅のさわやかな酸味、まろやかな塩味があいまったおいしさで、ここ数年人気の⋯

スタッフの相棒

〈スタッフの相棒 vol.11〉SNS担当 廣川編

家事問屋の数あるアイテムの中から、スタッフが日々愛用するお気に入りの道具をご紹介する「スタ⋯

家事問屋のある、日常。

主菜副菜副々菜と作り置きと。

新生活が始まって間もなく2ヶ月。 毎日の暮らしにもようやく慣れてきたので、週末など時間があ⋯

特集

【家事問屋ものがたり vol.4】これからも、長くお使いいただくために

文/藤沢 あかり わたしたち「家事問屋」が、どんな場所から、どういった想いでお客さまに製品⋯

家事問屋のある、日常。

キャンプとトマトスパイスカレーと。

行楽シーズン到来。休みの日は家族でキャンプへ。​予めフタ付大きめの容器へ。材料を揃えておけ⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】めかじきのソテー アンチョビクリームソース

魚料理を作ると、塩焼きや煮魚など和風の料理になる事が多かったりしませんか? 今回ご紹介する⋯

特集

家事問屋の贈りもの

母の日や新生活をはじめられた方へなど、贈りものをする機会が多い時期ではないでしょうか。 大⋯

開発ストーリー

開発ストーリー「調理リングが生まれるまで」

文/金子 美貴子 忙しい朝のお弁当づくりや、疲れた帰宅後の夕食づくり。できるだけ効率的に作⋯

pagetop