だし・スープこし 綾織り
とても細かな網(30メッシュの綾織り)で仕上げた、こし器。
ボウルに引っ掛けて使えるので、安定して漉せます。茶碗蒸しやプリン、出汁を濾す時にも便利です。
「漉す」ひと手間で、滑らかな口当たりのよい食感に仕上がり、いつもの料理の完成度がグッと上がります。
ボウルに引っ掛けて使えるので、安定して漉せます。茶碗蒸しやプリン、出汁を濾す時にも便利です。
「漉す」ひと手間で、滑らかな口当たりのよい食感に仕上がり、いつもの料理の完成度がグッと上がります。
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5,000円（税込）以上のご注文で送料無料
商品・入荷時期について問い合わせるボウルに引っ掛けて使えます
２つの突起をボウルに引っ掛けられるので、バランスが取れて漉しやすいです。
目が細かく、滑らかに仕上がります
目の細かい30メッシュを使用しています。出汁だけでなくスープを濾すときや、たまごを濾すときにも使えます。
混ざりきらなかった白身を取り除き、卵液だけがすっと落ちて、口当たりのよい食感に仕上がります。
丈夫で水切れの良い綾織りです
強度があるので変形・断線しにくく、長く使えます。
また、ザルの底部は平らな形になっているので、ヘラを使って食材を最後まで余さずに漉すことができます。
製品スペック
- 価格：
- 1,430 円(税込)
- 寸法：
- 約W12.5 × D27.3 × H6.1 cm
- 重量：
- 約105g
- 素材：
- 18-8ステンレス(30メッシュ)
- 品番：
- 37911
- JAN：
- 4957423073882
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