読みものcolumn

秋の味覚は、蒸して作り置き

家事問屋 蒸しかご

暑さ厳しい夏が過ぎ、ようやく秋の涼やかさが吹き込んできました。

お散歩にでも出かけたくなる心地よい気候に、食欲も旺盛となるもの。

秋の味覚をたくさん堪能したい!
でも調理の手間もあるし、食材も保存には限りがあるし……。

そんな欲張りな悩みに応えてくれるのが、家事問屋の「蒸しかご」を使った「蒸して作り置き」です。

食材をあらかじめ蒸しておいて、冷蔵庫で保存しておけば数日は傷まず、下ごしらえ要らずなので取り出したらそのまま調理ができます。

お肉と一緒に野菜を炒める時でも、分けて炒める必要がないんです。すでに熱が芯まで通ってるから、はじめから調味料と絡めて炒められます。

「蒸して作り置き」は、旬の食材を余すことなく心ゆくまで楽しむための、ほんのひと手間。

秋の味覚をたっぷり味わえる「蒸して作り置き」を、ぜひ皆さんもお試しください。

蒸しかご

価格:2,750円(税込)

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