読みものcolumn

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家事問屋オリジナル短編動画「家事問屋のある、日常。」をお届け。道具を使ったレシピも、ご紹介します。お持ちのアイテムで、ぜひ作ってみてください。


おこわとおにぎりとひじきの煮物と。

寒い冬の日のおこわから出る湯気は、見ているだけでも心が温まる。お正月の食材で余った、餅米、⋯

晩酌とキッチンと年末と。

仕事納めをしたら、やりたくてもできなかった掃除を少しだけ。お節の準備も終えた年末の夕刻にた⋯

ドレッシングとソースとクリスマス。

今年のクリスマスは週のど真ん中。でも、チキンとサラダさえあれば、ディナーもなんとか様になる⋯

マッシュルームとクロックムッシュと。

一年中栽培され、スーパーに行けばいつでも買えるようになったマッシュルーム。けれども、本来旬⋯

さつまいもと栗と羊羹と。

近所の畑から、小学生たちの元気な声が聞こえてきました。育てたさつまいもを力いっぱい引っこ抜⋯

野菜が甘くてホクホクで。これが私の秋弁当。 ​

秋は根菜もおいしい季節。生で食べられるものもありますが、食べづらさを感じる方もいると思いま⋯

朝、パニーニパンさえあれば。

10月に入り、いよいよ食欲の秋到来。朝涼しいと、起きるのも辛くなり、お弁当を作る時間にも余⋯

手作りあんことクルミとパイと。

お彼岸のおはぎ作りで、手作りあんこのおいしさを再確認。乾燥小豆から手作りしました。​時間は⋯

半熟卵とスコッチエッグ。

半熟卵作りは少々ハードルが高いイメージがありますよね。​それが「蒸しかご」を使うと簡単にで⋯

夏だ、コーラだ、手作りだ。

グラスに氷を入れて、シュワっと炭酸を飲むのがおいしい季節に自家製クラフトコーラはいかがでし⋯

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