読みものcolumn

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】さつまいものしっとりケーキ

秋が旬のさつまいもはスイーツにしても絶品です。 今回ご紹介するレシピは、さつまいもをゆでて⋯

ニイガタ便り

【ニイガタ便り】第6話:「干しかご」で楽しむ、干し物づくり

文/金子 美貴子 「干す」ことで、保存性、栄養価、美味しさがアップ! 皆さん、干し物をどれ⋯

家事問屋のある、日常。

読書と昭和プリンと

令和に入って、喫茶店をはじめ、 昭和プリン人気が続いていますね。 少し固めで食感も楽しめる⋯

家事問屋のある、日常。

かぼちゃとスープとつぶつぶ食感

かぼちゃがたくさん出始めるこの時期。 煮物も揚げ物も美味しいけど、スープも格別! ウチには⋯

製品比べ

持ち運びしやすい。家事問屋の「取っ手付バスケット」

文/相沢 薫 生活用品をまとめて整理できるかごやバスケット。あると便利な収納アイテムのひと⋯

家事問屋のある、日常。

いちじくと手作りジャムと

最近では、さまざまな種類が売られている、いちじく。​皮付きで美味しく食べれるものも多く、手⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】たっぷりきのこのビビンバ丼

秋の味覚である、きのこをたっぷりと使った具だくさんの「ビビンバ」をご紹介します。 おいしさ⋯

家事問屋のある、日常。

贅沢さんま三昧

この時期になると、毎年食べたくなる「さんま」​初水揚げでまとめ買いして、シンプルな塩焼きと⋯

わたしの家事問屋

【わたしの家事問屋 vol.6】わたしたちの選んだ道具が、次の世代にも受け継がれる日を想像しながら

文/藤沢あかり 設計から素材選び、作り手による加工や仕上げまで、さまざまな思いと技術を込め⋯

家事問屋のある、日常。

秋の果実とノンアルコールサングリア

りんごにいちじくにブドウ。​秋の果実をふんだんに使い、スパイスも加えて。​こどもも楽しめる⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】絶品!肉シュウマイ・イカシュウマイ

8月23日(金)のインスタライブで作った「肉シュウマイ」と佐賀名物「イカシュウマイ」をご紹⋯

家事問屋のある、日常。

パニーニパンとアボカドとハンバーガーと

夏の余暇。​アボカド好きな私に母が伝授してくれたアボカドの美味しい食べ方。​表面は柔らかい⋯

開発ストーリー

開発ストーリー「鍋蓋置きが生まれるまで」

文/金子 美貴子 鍋料理や煮物、蒸し料理などの調理中、コンロ周りや作業台にスペースがなく、⋯

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