読みものcolumn

家事問屋のある、日常。

夏だ、コーラだ、手作りだ。

グラスに氷を入れて、シュワっと炭酸を飲むのがおいしい季節に自家製クラフトコーラはいかがでし⋯

家事問屋のある、日常。

スイカと生ハムとすだちと。

毎年夏になると、さまざまな種類のスイカが出回っていますが、そんなスイカを晩酌用の一品に。​⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】スコップチーズケーキ

今回ご紹介する家事問屋レシピは、暑い季節にぴったりなさっぱり爽やかなデザート。 クリームチ⋯

スタッフの相棒

〈スタッフの相棒 vol.12〉受注担当 久住編

家事問屋の数あるアイテムの中から、スタッフが日々愛用するお気に入りの道具をご紹介する「スタ⋯

こうばを訪ねて

【こうばを訪ねて vol.14】たった1台の機械から始まったシリコン製品のパイオニア

文/金子 美貴子 金属加工品の一大産地、新潟・燕三条で30社以上の工場と一緒に家事道具をつ⋯

家事問屋のある、日常。

夏野菜とマリネと夏の晩酌と。

豊かな彩りが特徴の夏野菜。見た目だけでなく、この時期に必要な水分や体を冷やしてくれるなど、⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】鶏肉と夏野菜のエスニック風カレー

人気のチキンカレーを、エスニックな装いにして夏向きに。ココナッツミルクのトロピカルな風味、⋯

わたしの家事問屋

【わたしの家事問屋 vol.8】わたしの正解は、わたしが決める。家事問屋の道具を並べるためのキッチンづくり

文/藤沢あかり 設計から素材選び、作り手による加工や仕上げまで、さまざまな思いと技術を込め⋯

家事問屋のある、日常。

梅とツナと大葉とパスタと。

梅の酸っぱさと、ツナの塩っ気、そして大葉の香りが、梅雨のジメジメした時の気分も身体も整えて⋯

家事問屋のある、日常。

山椒の葉と鶏肉と鍋と。

手の平でパンッと叩くと、柑橘系の爽やかな香りが楽しめる山椒の葉。 京都では、この葉を大量に⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】<煎り酒を活用>おすすめレシピ

前回投稿の「手作り煎り酒」を使ったおすすめレシピをご紹介します。 だしの深いうまみ、梅のさ⋯

家事問屋のある、日常。

山椒の実とちりめんと炊きたてご飯と。

毎年この時期の楽しみといえば、採れたての山椒。 最近では、全国の農家さんから通販でも買える⋯

家事問屋レシピ

【家事問屋レシピ】万能調味料「手作り煎り酒」

だしの深いうまみ、梅のさわやかな酸味、まろやかな塩味があいまったおいしさで、ここ数年人気の⋯

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