読みものcolumn

家事問屋の数あるアイテムの中から、スタッフが日々愛用するお気に入りの道具をご紹介する「スタッフの相棒」。今回は、スタッフの廣川に相棒の魅力について語ってもらいました。

料理にも、ほっと一息つく時にも「レモン絞り」

軽い力でしっかり絞れるところがお気に入りです。レモン、オレンジ、カボスなどをくし切りにしてぽんっと入れるだけ。

揚げ物やドレッシングに絞って使うのはもちろん、レモンティー、オレンジティーにするのにもはまっています。平日の夕食後にパパッと作ってほっと一息。果汁をしっかり感じられて、爽やかでおいしいですよ。

レモン絞り

価格:1,320円(税込)

もっと早く使えばよかった…「パンチングあくとり」

以前は、お玉であくを取っていましたが、これを使うようになってからちょっと手間な作業が楽しくなりました。

あくをすくいやすい絶妙な角度がお気に入りです。軽量で洗いやすいのもポイント。わざわざ道具を出して、洗い物も増えてしまう、という面倒な感覚が無いんです。

パンチングあくとり

価格:1,100円(税込)

魚を焼くのが特におすすめ！「パニーニパン」

ホットパンは入社前から愛用していたのですが、パニーニパンは要らないかな…と思っていたんです。でも、SNS用の製品撮影などに関わってみると、パニーニパンのマルチに活躍してくれる様子が凄まじくて…！あっという間に愛用品になりました。

野菜や肉を焼いたり、ギョウザでも活躍。蒸し焼きのようになるので、どの食材も焼き上がりがジューシーなんです。

お手入れも簡単なので魚はグリルを使わずにパニーニパンで焼くようになりました。

パニーニパンで魚や肉を焼きながら、隣でフライパンでソースを作るという工程もスムーズ。メニューのバリエーションが増えて、食べ盛りの娘も喜んでくれています。

パニーニパン

価格:17,600円(税込)

なるべく道具は増やしたくないけれど、道具に頼ると時間を上手に使えたり、小さなストレスが軽くなったりするので、やっぱり購入して良かったです！

この記事が、皆さんの道具選びの参考になれば幸いです。