読みものcolumn

製品比べ

日常使いに便利な3サイズ。「下ごしらえボウル」と「小分け調味ボウル」

文/早見 真由美 毎日の台所仕事には欠かせない調理道具のひとつ、キッチンボウル。 一度揃え⋯

開発ストーリー

開発ストーリー「蒸しかごが生まれるまで」

文/金子 美貴子 油を使わずヘルシーで、茹でた時よりも食材の栄養価を損なわない蒸し料理。 ⋯

製品比べ

抜群の機能性で毎日の家事をアシスト。セットで揃えたいシステムバット

文/早見 真由美 主菜と副菜のバランスがよい日本の食事。幅広い多様な食材を用いて海外からも⋯

こうばを訪ねて

【こうばを訪ねて vol.3】職人の手仕事で成り立つ、ステンレス包丁の“切れ味”

金属加工品の一大産地、新潟・燕三条で30社以上の工場と一緒に家事道具をつくる、家事問屋。毎⋯

開発ストーリー

開発ストーリー「てつまろが生まれるまで」

文/早見 真由美 日本人女性の4人に1人が、鉄欠乏性貧血だと言われています。鉄分が不足する⋯

こうばを訪ねて

【こうばを訪ねて vol.2】燕市で長く洋食器をつくり続ける覚悟

金属加工品の一大産地、新潟・燕三条で30社以上の工場と一緒に家事道具をつくる、家事問屋。毎⋯

特集

家事問屋「あみとザル」。種類のはなし

毎日の台所仕事。下ごしらえ、調理につかう『あみとザル』は一日に何度となく使う道具のひとつ。⋯

開発ストーリー

開発ストーリー「ホットパンが生まれるまで」

おいしさと使いやすさにこだわったホットパン。理想を追い求めた結果、開発は何度も大きな壁にぶ⋯

売り場の伝え手

「家事の道具」を扱う「伝え手」として

東京・高円寺にあるセレクトショップ「日本の手仕事・暮らしの道具店cotogoto(コトゴト⋯

こうばを訪ねて

【こうばを訪ねて vol.1】寿金属工業 71歳のプレス職人

燕三条の職人技を詰め込んだ家事道具ブランド「家事問屋」。2015年に誕生した自社ブランドで⋯

開発ストーリー

読み物-柑橘皮むき1

開発ストーリー「柑橘皮むきが生まれるまで」

週末、家族でゆっくり過ごすときのお供になる柑橘類。免疫力の向上や肌の調子を整えるといわれる⋯

未設定

家事問屋の「読み物」、はじまります。

家事問屋の「読みもの」、はじまります

家事問屋公式サイトをご覧いただきありがとうございます。 この度、家事問屋にまつわる「読みも⋯

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