かわいい相棒とサラダと
アウトドアで持参するナイフは、どこかゴツいものか、折りたたみで小さすぎるものが多いですが、この「卓上ナイフ」は、トマトやパンなどの柔らかい食材切りから、パテやクリームを塗るヘラとしての機能まで、かわいい相棒と呼ぶに相応しいアイテム。
さらに「袋切り」は、アウトドアで定番のレトルトやパウチ食材などの袋を切る際も、手が汚れて切りづらい、というもどかしさを感じることなく、スパッと切れる優れもの。
このふたつのアイテムは、アウトドアに必ず連れていきたい相棒なんです。
今日はお天気が良いので、近所の自然豊かな公園で、一足早い初夏の手作りサラダランチを。
材料
〈サラダ〉
アボカド…1個
トマト … 1個
くるみ … 適宜
〈はちみつマスタードドレッシング〉
オリーブオイル … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
はちみつ … 小さじ1
マスタード … 小さじ1/2
作り方
❶ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、混ぜておきます。
❷アボカドは皮とタネを取り除き、一口大にカット。
トマトもアボカドと同じ大きさにカットします。
❸❶のボウルにアボカドとトマトを入れて混ぜ合わせ、
トッピングにくるみを散らして完成。
リールでは、動画で詳しくご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
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レシピ登場製品
卓上ナイフ
価格:2,750円(税込)
袋切り
価格:1,320円(税込)
下ごしらえボウル 13
価格:1,870円(税込)
メニュー考案：料理道具コンサルタント 荒井康成
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